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野生余甘子中超氧化歧化酶SOD的提取工艺研究

论文发布时间：[2010-04-21]    范文大全    编辑：Voive.net

所有作者：宋欣 卞金辉 李翔

作者单位：成都中医药大学药学院

论文摘要：通过考察抽提野生余甘子的缓冲液pH、抽提体积和抽提温度进行优化，探讨余甘子SOD的最佳提取工艺。结果表明：抽提缓冲液的pH为７。８，抽提体积为２倍，抽提温度为４℃时，得到余甘子SOD的提取的粗酶活性为１９８。４７ U/ml。(NH４)２SO４饱和度为８０％时，余甘子SOD能够达到相对最大酶活性。

关键词： 野生余甘子 超氧化歧化酶 提取工艺

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