所有作者：高峰 刘迎春 侯先志
作者单位：内蒙古农业大学动物科学学院
论文摘要：反刍动物能够抵抗饲草料缺乏的能力是在饲草季节性波动的自然条件下产生的一种进化结果。这种适应性进化除了使动物在低营养状态下得以生存，另一个重要的表现形式是恢复营养后动物往往表现出以高的生长速率快速生长，即补偿生长现象。然而对较低营养水平的营养规律研究不足，正是现在反刍动物营养理论的缺陷之一也是当今世界的研究热点之一。关于反刍放牧家畜低营养限制对其生理状况、限制程度及恢复期表现出的补偿生长机理的研究，对科学的认识生命现象而最大限度的发挥机体生产潜力，从广义营养学的角度认识动物的健康问题，建立合理科学的饲养管理制度及可持续发展畜牧业的方针政策具有战略性意义。
关键词： 营养限制 营养恢复 反刍动物 组织器官
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